在云南，不论在白家山寨，还是彝族部落，家家户户都有大大小小的坛子、钵子，那便是有着悠久历史的烹饪工具。彝族民族在饮食方面擅用“煲”，煲出来的米粉，营养鲜美，能使人的胃口大开。云水缘创始人，本着对彝族饮食习惯的敬畏之心，辅以新式美味小食的工艺及方法，独创出独具匠心的民族特色美食，并注入鲜活的养生文化——砂锅过桥米线，给人以耳目一新的感觉。
云水缘本着对彝族人民饮食习惯的敬畏之心，采用紫砂锅这一具有悠久历史的彝族烹饪炊具，煲制食物，文火慢煮，使食物的营养成分有效地溶解在汤汁中，有利于人体消化和吸收。长期食用紫砂锅煲煮的食物，还可以保健防病，女士纤体美容都有功效。 <<<查看详情>>>
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