伏牛堂米粉做工考究，将洁白、细嫩、爽口的米粉配以独特秘方熬制、香味浓郁的高汤，佐以花生米、油麦菜等配料，一碗麻、辣、险、香的伏牛堂米粉便大功告成。特制红油增香调色，特制辣椒鲜香红亮，高汤味道鲜美、醇厚、回味绵长。伏牛堂米粉用大骨、老母鸡、火腿经长时间熬煮而成，采集骨汤精华。其中汤底分为味重色浓香辣的麻辣汤底和清淡醇香的清汤底。米线及其它辅料均采用上等食材，米线口感滑润有劲道，配以严格甄选的上等新鲜蔬菜、肉片等辅料。味香而不油腻、鲜美却不燥舌。
伏牛堂米粉主营正宗、地道又特色的湖南米粉，不论其门店开到哪里都能够吸引众多的消费者，其品牌米粉的人气和口碑在行业中算是很高的了，作为纵观整个餐饮市场的一个知名品牌，它的成功是一步步走过来的。伏牛堂米粉的努力不仅是为了能够让更多的人吃到美味又健康的米粉，更是为了让更多的人认可餐饮行业的整体发展。伏牛堂米粉自开张以来，用吸引着千千万万的人前来品尝，其商机不可估量。
伏牛堂米粉的专用米粉，以优质大米为原料，采用传统蒸煮工艺、现代低温室内烘干技术制造，100%不含添加剂及食用胶，做到放心健康米粉。制成以后，外观晶莹剔透，口感米细腻爽滑、香纯正，有韧劲，有嚼头，并且耐煮。 <<<查看详情>>>
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