冒过瘾冒菜为了保证冒菜的口味正宗，够辣，甚至专门从四川当地空运海椒，确保做出来的冒菜原味、正宗，牢牢抓住了冒菜制作精髓，精选朝天椒、油椒、望都椒与藤椒等十味材料，共酿的至尊口感，重塑了冒菜三观!代表作就是冒过瘾冒菜化身的重口味怪咖——招牌重口味蜀黍，味道正宗，辣得够爽，是无辣不欢一族的较爱。冒过瘾冒菜好吃不上火，营养又健康。因为冒过瘾冒菜采用的是21世纪养生环保理念和四川祖传养生秘方，无论是汤底底料和配菜均选用原生态绿色食材，推出的锅底不仅可以冒菜，还可以直接饮用，暖身又暖胃，一汤两用，归于健康，完全塑造出了冒菜餐饮的新风尚。
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