米字格炒米粉是主打新疆风味的特色米粉品牌，创始人靳美娇带着对地方美食的坚守，深耕行业十年。品牌起源能追溯到云南蒙自，经多年改良融合新疆爆炒技法，形成独特风味，2024 年还斩获 “新疆餐饮金字招牌”，两款产品入选新疆地标美食名录。现在西安、克拉玛依等多地开有门店，甚至 9 店齐开引爆市场，爱吃辣的年轻人、上班族都爱来解馋。
米字格炒米粉的产品系列丰富多元，招牌是酱香鸡肉炒米粉，酱香浓郁够味，还入选了新疆地标美食。爆款酱香鸡肉全家福配料超足，能一次吃到多种食材;新出的拌米粉系列上市首周就售罄，酸豆角鸡肉款成外卖热销王。还有大盘鸡米粉、年糕米粉双拼，甚至兼营桂林米粉、卤肉饭，搭配特色冷饮，满足不同口味需求。
米字格炒米粉的特色藏在食材与工艺里，严选新疆本地食材，米粉用优质大米制成，米香浓郁、口感鲜滑。坚持一锅一份现炒现做，拒绝预制菜，用猛火爆炒传承新疆技法，辣皮子香气十足。秘制酱汁是灵魂，不用复杂调料却能调出层次丰富的味道，炒好的米粉黏糊糊挂着汤汁，吃着特别入味。 <<<查看详情>>>
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