知和商学院餐饮实战管理专家分析：餐饮行业将出现大规模的结构调整，高端餐饮企业受到严峻的挑战，而中低端餐饮企业也将面临重新洗牌，并迎来一个蓬勃发展的生机——在追求个性化消费的21世纪，特色主题化餐饮将受到消费者的青睐，获得更好的发展。
“无渔伦比”蜀少爷柠檬酸菜鱼，不仅在菜式的“色、香、味、形”占据优势，还把握了流行趋势，打造出与众不同的就餐环境和独树一帜的餐饮文化，营建出鱼和餐饮的餐饮，引领了药石养生的餐饮理念，用具有创意的新菜品、新的服务和新的文化征服了顾客的需要，从而在短短的时间内在餐饮行业占据了一席之地!
随着人们的生活节奏加快，养生健康越来越被重视。目前，很多都市白领，学生家长，面临着高考升学、商务应酬、企业经营、人际交往、职位竞争等社会压力，长期处于紧张竞争状态中，缺乏科学地自我调适和自我保护，从而进入亚健康的状态。 <<<查看详情>>>
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