湘西里泡菜产品类型极为丰富，涵盖五十余种。有腌制久泡的秘制酸甜萝卜，口感独特，是店内招牌之一。独有的湘西特产炸货，丰富了产品种类。还有市面上常见的各类泡菜，如酸萝卜、泡白菜、泡椒凤爪等应有尽有。值得一提的是，湘西里泡菜坚持纯手工灌制血粑，一年销售量高达十万斤。
湘西里泡菜始终秉持“做绿色食品、创民族品牌”的经营理念。在食材选择上，严格把关，确保新鲜、优质。湘西里泡菜制作过程中，坚决不添加色素和防腐剂，保持泡菜的健康、自然。在口味研发上，不断探索，结合传统方法与现代工艺，自然腌制出原味、甜辣味、酸辣味、麻辣味等多种口味泡菜，满足不同消费者的需求。 <<<查看详情>>>
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