镇江面艺世家餐饮管理有限公司，是专业从事面食文化研究、生产、销售和连锁经营的企业，以镇江三怪之一锅盖面为主营项目。自2012年创立以来，面艺世家以"弘扬饮食文化，创新餐饮模式"为己任，秉承"专业专注、诚信务实、创新发展、共赢互利"的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、创宏图，打造餐饮培训界的黄埔军校。
面艺世家配备了独立的培训机构，独立的中央厨房，并有独立的产品配送中心，专业从事面点文化的开发，研究及推广。总部把保密核心面食配方，先进的管理经验，毫无保留的传授给经销商，为加盟店提供全套核心产品标准制作流程，同时承诺不断与加盟商分享新技术成果，以实现共赢，确保生意持续火爆。
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