公司始终坚持以“顾客至上、勤俭为荣、美食我扬”的口号为座右铭。溜溜姐酸汤鱼米饭始终以发扬民族饮食文化，争创餐饮名优企业为信念，做江苏乃至中国特色酸汤鱼火锅行业的领航人。公司致力于挖掘传统美食和优秀餐饮商业模式，专注发展品牌加盟连锁，希望将传统健康美食传遍中国，让每一个中国人在品尝经典美味的同时，吃出健康美丽。
酸汤鱼是千万苗家人的当家大菜，距今已有上千年历史。苗小坛采用 苗家果味古法酿酸技术，以番茄、柠檬、西柚、金橘等天然水果为主材，入坛自然发酵酿制成特独的果味酸汤，结合消费者更受欢迎的深海无骨鱼，研发出特有的苗小坛果味酸汤鱼，不仅开胃，还具有溶解脂肪和健身美体的功效，是 符合现代消费趋势的餐饮产品。 <<<查看详情>>>
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