七味鱼头集火锅之长,古今结合,几经易案,锅底选用数十种名贵中药材,结合现代工艺研制出区别于传统味型,又独具内香型特色的鱼头火锅;滋味柔和纯正,不伤胃,不上火,不浑汤,久吃不腻,独有麻、辣、鲜、香、嫩、滑、醇之七种特色,故曰:《七味鱼头》。鱼头选用约2斤的天然淡水有机花鲢鱼,活水存养、鲜卖;同时有黄角浪等多种河鲜野生鱼类供选食。七味鱼头秉承活养鲜卖鱼头的经营宗旨,服务周到、顾客至上的服务理念,喜迎品鱼客,举杯邀日月。
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