品味·湘厨湖南私房菜自创立之初，便确立“一店一味，私房匠心”的核心理念，拒绝预制菜量产菜品。坚持现炒现做、土法调味，深耕家庭聚餐、亲友宴请、商务简餐三大核心消费场景。历经多年线下运营打磨，已形成成熟可复制的门店运营体系。目前，全国直营+合作门店覆盖湖南、湖北、浙江、江苏、山东等二十余个省市。积攒了海量大众食客口碑，成为中端私房湘菜赛道极具辨识度的连锁品牌。
品味·湘厨拥有专属大师菜品研发团队，团队由多位湘菜非遗烹饪传承人、国家级中式烹调师组成。深耕民间私房菜谱挖掘工作，常年走访湖南湘西农家、长沙老街、永州乡土村落，收集失传民间家常菜、宴席私房菜，兼顾经典爆款与地域小众菜品。 <<<查看详情>>>
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